空气炸锅做蛋糕胚（空气炸锅做蛋糕胚最简单的方法）

第1步、牛奶与油搅至乳化，+低粉拌匀后，+蛋黄。



第2步、搅匀。



第3步、分三次加糖，打发至硬性发泡。



第4步、蛋白与面糊翻拌均匀，倒入模具。



第5步、盖一层锡纸，四周留出空隙。



第6步、180℃，烤40分钟，拿掉锡纸，140℃，烤8-10分钟。



第7步、烤好倒扣2小时放凉。

空气炸锅做不了蛋糕胚的，空气炸锅是漏眼的，而且蛋糕胚必须是软的