芦笋春天刚发的芽留还是摘（芦笋春天第一茬是留着还是采收了）

芦笋出芽后不要全割掉，一般情况下，芦笋能够在第三年的春天开始出芽，此时可以开始割芦笋了。可以割2-3次，割的时候一次割去一半的的芦笋，以此来留苗，保证芦笋的持续生长。