
准备材料:
水鸭半只、茶树菇250克、姜酒、盐、酱油、胡椒粉。
做法:
1、水鸭加姜酒、盐、酱油、胡椒粉腌制半个小时。2、腌鸭子的时间,将买回来的新鲜茶树菇用刀切去根部黑黑的菇蒂,再用流动的水冲洗干净,放一旁边沥干水。
3、取一个带盖大碗,将准备好的两种食材一起放进碗内,加入足量的水,放入蒸锅内,大火煮开,调至小火,炖2到3小时,即可出锅。
步骤1/5
取适量干茶树菇浸泡开,加适量盐清洗备用。
步骤2/5
早上买来的花甲,老板给了海盐,没有的放食盐效果一样,搅拌至融化放入花甲静止使其吐沙,中午的时候发现真的吐出了好多沙子
步骤3/5
将洗好的花甲,茶树菇,姜,适量的盐放入电饭煲
步骤4/5
蒸煮,等。。。。
最后一步
成品,娃哈哈,开吃啦☺☺