纳豆和豆豉的营养价值（血栓吃什么食物好）

豆豉和纳豆都是大豆制品，它们的营养成分有很多相似之处，例如都含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。但是，纳豆相比豆豉更为特殊，因为它经过了一种特殊的发酵过程。纳豆的营养价值更高一些。