葱年糕怎么做（葱花年糕最简单的做法）

步骤如下：

1. 将年糕切成斜刀片备用。

2. 在锅里放入色拉油烧热，下入五花肉片炒出油，放入干葱头和大蒜炒香后，再掺入浓汤并下入年糕小火烧制。

3. 期间调入味精、鸡精、盐、鸡饭老抽和野山椒水，烧至年糕回软时，勾入水淀粉成玻璃芡，最后淋少许葱油并撒葱花。

按照以上步骤操作，您就可以做出美味的葱烧年糕了。

材料：

- 年糕：适量

- 葱：适量

- 油：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

步骤：

1. 将年糕切成小块，葱切成葱花备用。

2. 热锅凉油，放入葱花煸炒出香味。

3. 加入年糕翻炒均匀。

4. 加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀。

5. 炒至年糕变软糯，表面略微焦黄即可出锅。

这只是一种常见的葱年糕做法，你可以根据个人口味进行调整，例如加入其他蔬菜或肉类增加丰富度。另外，炒年糕时要注意火候，避免年糕粘锅或炒糊。希望你能成功制作出美味的葱年糕！