关于这个问题，糯米脏脏包是一种传统的小吃，在南方地区非常受欢迎。它的主要材料是糯米和猪肉，包裹着糯米的肉馅，口感软糯咸鲜，是一道非常美味的小吃。下面是糯米脏脏包的做法：
所需材料：
1.糯米粉300克
2.热水180克
3.猪肉馅250克
4.葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉适量
步骤：
1.将糯米粉加入碗中，倒入热水，用筷子搅拌均匀，揉成面团。
2.将面团分成小块，搓成球状。
3.将猪肉馅加入碗中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉，搅拌均匀。
4.将一个面球搓成扁圆形，中间加入适量的肉馅，用手将肉馅包裹好。
5.将包好的糯米脏脏包放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
6.蒸好后取出，表面可以刷上适量的油，这样会更加香脆。
7.糯米脏脏包可以直接食用，也可以沾上辣椒酱或豆腐乳一起食用。
小贴士：
1.糯米脏脏包的面团要揉得足够充分，这样才能保证包出来的包子口感松软。
2.肉馅的配料可以根据个人口味进行调整，如果喜欢辣的口味，可以加入适量的辣椒粉。
3.糯米脏脏包蒸的时间要控制好，不要过长或过短，否则会影响口感。
可以不用面包机揉面，直接用手就可以了
用料
高筋面粉
250克
奶粉
11克
鸡蛋
1个
巧克力
适量
可可粉
9克
盐
5克
酵母
5克
糖
70克
黄油
25克
黄油
125克
水
100克
步骤 1
无水无油盆里放入高筋面粉250克，水100克，糖70克，盐5克，鸡蛋，个，可可粉9克，奶粉11克混合搅拌均匀
步骤 2
加入5克酵母粉搅拌好后放入面包机，和面模式（没有面包机可以用手揉）
步骤 3
搅拌到没有面粉后加入25克黄油，继续搅拌，充分搅拌好后把面团从面包机取出，用手揉均匀（太黏的话可以少加点面粉揉到不粘手），装入保鲜袋或者保鲜膜里放入冰箱冷冻30分钟
步骤 4
125克黄油称好后装入保鲜袋，用擀面杖敲打至片状（形状不好可以用刀切整齐了）就好了
步骤 5
将冷冻好的面团均匀擀成长方形面片（能包住黄油片就行）
步骤 6
将包好黄油的面片再次擀平擀大，想叠被子叠三下，装入保鲜袋冷藏30分钟，反复3次
步骤 7
擀成长片，根据喜好随意切
步骤 8
一头包上巧克力卷起，发酵一小时
步骤 9
烤箱230度预热10分钟，面包卷放入烤箱转成170-180度，20分钟，不确定熟不熟，可以用牙签插入面包中间，没有液体黏出就可以了，表面抹上炼乳，或者把巧克力融化，撒上可可粉就好了
小贴士
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