怎么煮玉米汁才不会粘锅(煮玉米汁的正确方法)

怎么煮玉米汁才不会粘锅(煮玉米汁的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-25 20:05:03

怎么煮玉米汁才不会粘锅

一是调玉米糊或玉米碴的时候弄得稍稀一些,等锅里的水滚开了再往锅里倒玉米糊(碴)。

二是要经常搅动,尽量减少玉米糊的沉淀。等到锅再次烧开,玉米红利的淀粉都已经凝固成糊精,就不大用再搅动了。然后再稍煮一会儿,就可以出锅了。注意:锅里下好玉米糊后一定不要中途加冷水,那样玉米糊会“澥”的!而且煮熟了也不好喝。如果实在觉得这玉米粥太稠了,可以稍微加一点开水再多煮一会儿。 

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