
.米粉加入面粉
2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)
3.搅拌均匀
4.模具事先涂油
5.将面糊倒入
6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些
7.再蒸20分钟左右即可
1. 所有粉类和酵母,白糖一起混合,蜜枣切成小颗粒也放进去
2. 加适量水,用筷子搅拌成面糊,具体多少水凭感觉吧
3. 搅拌完后,发现这个容器太大,换个容器进行发酵吧,发酵到原来的2倍大就可以了
4. 上锅蒸,因为我直接在不锈钢盆里蒸,所以蒸的时间长了点,40分钟

.米粉加入面粉
2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)
3.搅拌均匀
4.模具事先涂油
5.将面糊倒入
6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些
7.再蒸20分钟左右即可
1. 所有粉类和酵母,白糖一起混合,蜜枣切成小颗粒也放进去
2. 加适量水,用筷子搅拌成面糊,具体多少水凭感觉吧
3. 搅拌完后,发现这个容器太大,换个容器进行发酵吧,发酵到原来的2倍大就可以了
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