晒酱用小口玻璃瓶晒行吗

1. 不行。

2. 因为玻璃瓶晒酱容易受到外界环境的影响，如阳光、温度等，容易导致酱料变质和细菌滋生。

此外，晒酱还需要经过一段时间的发酵过程，而晒在玻璃瓶中的酱料很难得到充分的通风和氧气供应，影响发酵效果。

3. 如果想要制作好的酱料，建议选择适当的容器进行发酵，如陶瓷罐或塑料桶，以保证酱料能够得到良好的通风和氧气供应，同时避免受到外界环境的污染。

不行，需用大口的

1、晒酱能用玻璃罐。

2、玻璃罐的材质是硼硅酸盐，这种材质的玻璃罐最大的特点是稳定性极好，强度大，急变温差大于110℃，还具有良好的耐热性，适合用于晒酱。