排骨粉调料怎么用（排骨粉调料什么牌子好吃）

常见于串串香、米糊滋补汤、作扣肉、小笼包、饺子馅料、烧菜等的提鲜，低成本，香气好。放到猪排骨里可使肉绵软。

排骨粉是以猪大骨或生猪肉的萃取抽提物、鸡精、食盐、食用糖和面粉为关键原材料，加上调味料、呈味核苷酸二钠等其他辅材，经混和干躁生产加工而成的具备猪排骨鲜香和香气的复合调味料。

排骨粉调料用来蒸排骨，或者红烧排骨都可以