2-3岁儿童鱼做法（宝宝鱼做法大全1-3岁）

1、三文鱼去皮洗净，切块（宽1寸，长2〜3寸）放入蒸盘，加4勺料酒。

2、蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。

3、炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。

4、将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁，拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。

以下是适合2-3岁宝宝的鱼类做法：

清蒸鱼：

材料：

- 米饭用水

- 1条去骨鱼（以草鱼或鲫鱼为宜）

- 生姜5片

- 盐适量

- 鲜酱油适量

- 香菜适量

做法：

1.鱼洗净，切去头尾、鳞，去掉内脏，用清水冲洗干净。

2.在鱼身上切几刀，以便蒸熟时更加入味。

3.将生姜切成丝，摆入蒸盘底部，再将鱼摆在上面。

4.加入适量清水，盐和鲜酱油，少量食用油，用蒸锅蒸15-20分钟左右，时间依鱼的大小而定。

5.出锅后撒上香菜，即可食用。

这道清蒸鱼营养丰富，比较容易消化，适合2-3岁的宝宝尝试。在蒸鱼时可加入蔬菜等其他食材，增加营养和口感。