
鹿奶和牛奶营养价值都很高,但是由于鹿奶的成分和牛奶不同,所以它们的营养成分也有所不同。
鹿奶中含有更多的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、硒等矿物质,而且鹿奶中的脂肪酸含量比牛奶更低,更易于被人体吸收利用。鹿奶还含有一些特殊的成分,如鹿茸酸、鹿角酸等,具有滋补养颜、增强免疫力、增强体质等功效。
相比之下,牛奶中含有更多的蛋白质、钙、维生素B2、维生素B12等营养成分,对于骨骼生长、免疫力提高、肌肉生长等方面有很好的作用。
因此,鹿奶和牛奶都是很好的营养品,根据个人需求和口味选择即可。
牛奶营养价值高。
因为牛奶中含有较多的蛋白质、钙、维生素B2、维生素B12等营养成分,能够帮助人体增强免疫力、促进骨骼发育、改善肝功用等诸多好处。
而鹿奶虽然也含有营养成分,但相比之下含量较低,且其产量有限,价格较为昂贵。
值得一提的是,对于牛奶与鹿奶的碳水化合物成分,二者均含有一定量的乳糖,但对于乳糖不耐受者来说,鹿奶更易消化吸收。
因此,乳糖不耐受者可以优先选择鹿奶。
综上所述,虽然鹿奶也含有营养成分,但从营养价值和价格角度出发,牛奶更具优势。