小白菜黄豆芽汤的家常做法（白菜豆芽汤简单做法大全）

原料:

　　小白菜50克，黄豆芽50克，姜丝少许，盐2克，味精1克，高汤150克，植物油15克，香油3克。

制法：

　　1、小白菜洗净切段，备用。

　　2、锅中倒入植物油，烧至五成热时用姜丝炝锅，倒入高汤，加入豆芽与调料同煮，汤开后，打去浮沫，放入小白菜段，再煮2分钟，淋香油即可。