虾滑和牛肉卷需要洗吗（虾滑卷专用食材）

不需要。密封包装的虾滑，不需要清洗，直接用于烹饪即可。虾滑的烹饪方式多样，可以制作水煮虾滑、清蒸虾滑等美食。做好的虾滑需要及时用于烹饪，不要放置过久，以免影响虾滑的口感。用不完的虾滑，可以放在冰箱冷藏保存，或是冰箱冷冻保存。冷冻的虾滑在烹饪之前，需要解冻后再制作美食。