蒜苗炒萝卜的家常做法（蒜香烧萝卜正宗做法）

食材：蒜苗一把、胡萝卜一根、火腿一根。

制作过程

1、将胡萝卜切成丝状；将火腿切成丝状、将准备好的蒜苗切成段状，留以备用。

2、起锅烧油，将准备好的胡萝卜丝、火腿放在锅中，进行翻炒。

3、再将蒜苗放在锅中，一同进行翻炒。

4、加入一点点盐巴放在锅中，进行简单的调味。

5、翻炒之后，盛出来即可。

家常做法为：胡萝卜切薄片，蒜苗洗净切成四厘米左右的长段，锅中倒油加入胡萝卜片炒，胡萝卜变软之后加入蒜苗翻炒加入盐，鸡精调味即可出锅装盘