牛奶分层了还能喝吗（老人喝奶粉还是牛奶好）

牛奶分层了可以喝。

牛奶分层是一种正常现象，只要牛奶还没过期就能正常饮用，牛奶中含有一定量的水分，还含有蛋白质和脂肪，然而蛋白质和脂肪都不溶于水，所以就会看到牛奶分层。