半翻糖是什么意思(什么叫翻糖啊)

半翻糖是什么意思(什么叫翻糖啊)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-26 23:02:50

半翻糖是什么意思

翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。

上个世纪七十年代,翻糖技术被发明用于西点制作,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准,而糖花的技术更被视为翻糖工艺中最难的技巧之一。

半翻糖是源自于英国的一种艺术流派蛋糕,外层是用“翻糖膏”来捏造出各种各样十分美观的造型。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.