红色刺嫩芽是什么品种（刺嫩芽种子多少钱一斤图片）

红色刺嫩芽品种是楤木，为五加科楤木属的有刺落叶灌木或小乔木，它的茎直立，茎上长满了这种粗硬的刺，而且它的这个枝上还有叶子上都有刺，它的小枝是这种灰棕色的，上面有这种小绒毛，这种植物连鸟都不愿意停留，因为它太多太多的刺了，所以它也有鸟不宿，鸟不踏这个别名。

冬天以后它就会落叶，进入休眠状态，然后到春天，它就会长出新的芽头，这个新长的刺嫩芽呢，可以食用，被誉为是山野菜之王。

红色刺嫩芽是上等品种，很少，一般都是绿色的刺嫩芽，是野山菜，也是纯绿色菜。