下雨快速收麦的方法（收麦最快最好方法）

1.自然缺氧法　就是通过密封，造成麦堆暂时缺氧，从而抑制小麦的生命活动，达到防止小麦发热、生芽和霉烂的目的。

2.化学保粮法　即利用化学药剂拌和湿麦，使麦粒内的酶处于不活动状态，麦粒不致于发芽。

3.杨树枝保管法　原理是种子发芽需要水分、温度和空气。带叶的杨树枝呼吸旺盛，把它放到麦粒堆里，可短时间内把麦堆里的氧气耗完，使麦粒进入休眠状态不会发热、生芽。