肉末怎么炒不会粘在一起（肉末要怎么炒才不会粘成一坨）

用小火慢慢煸炒就不会粘在一起了。

肉末，即猪肉的粉末。肉末，浙江菜，味道咸香，营养丰富。需要瘦猪肉或瘦牛肉300克，植物油50克、酱油30克，味精少许，葱、姜末各适量。