
答:用塑料袋或密封罐将不熟的山楂与已经成熟的水果(一般用苹果)放在一起,利用成熟的水果发酵产生的微量乙烯,进行催熟,一般2至3天就熟了,此方式安全绿色且无害。
除此之外也可以用塑料袋将山楂装好,然后袋口稍微扎紧后放到温度高一些的地方。,山楂自身也会释放乙烯催熟,不过这种方法催熟会慢一点。

答:用塑料袋或密封罐将不熟的山楂与已经成熟的水果(一般用苹果)放在一起,利用成熟的水果发酵产生的微量乙烯,进行催熟,一般2至3天就熟了,此方式安全绿色且无害。
除此之外也可以用塑料袋将山楂装好,然后袋口稍微扎紧后放到温度高一些的地方。,山楂自身也会释放乙烯催熟,不过这种方法催熟会慢一点。
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