
材料:
基围虾60克
豆腐半盒
紫菜10克
胡椒粉适量
植物油适量
食盐少许
鸡精少许
水适量
小葱5克
做法:
1
干紫晶藻一包
2
取10克左右在清水中浸泡30秒后立即捞出
3
过清水稍做冲洗后,放置15分钟,使其自然涨发,然后用剪刀剪成小段
4
基围虾解冻、豆腐切小块
5
汤锅中注入适量的水,大火煮沸后下入鲜虾、豆腐、紫晶藻,并倒入适量色拉油
6
重新煮沸后,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,小火再煮1-2分钟关火。最后起锅装入汤碗中,表面撒上葱花即可
1白萝卜丝炖基围虾
2准备一个洗净的青萝卜
3青萝卜吃起来有一点辛辣怎么办
4准备适量的粉丝
5再处理这个基围虾
6准备几个洗净的小番茄
7再准备一把洗净的韭菜
8处理一下腌好的萝卜