用酸奶做酸奶的引子 应放入多少比例的酸奶

用酸奶做引子可以做酸奶

我经常都是这么干。酸奶引子和牛奶的比例1:7还要放入发酵机中保温9小时，一般来说夏天气温高，就不必放入发酵机中，自己就能发酵。另外要发酵的引子不能太凉，要温温的

做酸奶的要使用到的纯牛奶和知酸奶的比例约为：20（纯牛奶）：1（酸奶）。操作的步骤如下：

1. 倒入1000毫升的纯牛奶至酸奶锅里。

2. 倒入50ml的酸奶，这个需要自己把握，纯牛奶跟酸奶的比例是2000：100。

3. 将喜欢的水果切成水果肉丁。

4. 然后倒入，并加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。

5. 然后把盖子盖上，插上道电。等上8-10个小时就好。最佳状态是成豆腐粘稠状。