怎么用九阳电煎锅做煎饼（电饭煲煎饼怎么煎）

1. 准备材料：面粉、水、盐、葱花、鸡蛋、油。

2. 将面粉、水、盐和葱花混合在一起，搅拌均匀，揉成面团。放置片刻，让面团松弛。

3. 将面团分成若干小份，取一份搓圆，压扁成圆形饼状。

4. 在圆形饼上用刀划几道口子，将鸡蛋打入饼中间。

5. 在电煎锅中加入适量的油，开中小火预热。

6. 将煎饼放入电煎锅中，盖上锅盖。

7. 煎至一面金黄色后，翻面继续煎至另一面金黄色。

8. 煎好的煎饼取出，切成适当大小的块，即可享用。

注意事项：

1. 煎饼时，要注意控制火候，以免煎糊。

2. 煎饼的大小可以根据个人喜好进行调整。

3. 可以根据个人口味添加其他佐料，如香菜、胡萝卜丝等。

第一步，将电煎锅预热，记得一定要烧热，如果锅底不热，你用竹刮一刮，面糊就动了，没法沾到锅底上。

第二步，下适量面糊，此刻记得要快，面糊一下，立刻用竹刮将面糊摊开，不要太用力，到也不能太轻，不然煎饼会很厚。

第三步，面糊摊开后，大概十几秒就熟了，然后翻面，另一面也大概十几秒就可以出锅了。