猪肉上的黑点 什么原因（猪肉里有黑点是什么原因）

豬肉上的黑點，什么原因？如果是黑點，那應該是豬毛的根部。 肉生的時候，不容易看出來，但煮熟后，豬皮會變的有點透明，沒有被拔干凈豬毛毛囊根部就很明顯了。 買肉的時候，肉看起來沒有長長的毛，那是因為肉販刮過，但注意！刮，只能把表面的刮掉，但根部還在的，如果你是講究的人，肉買回來，就自己再仔細看看，把毛再拔拔，這樣吃起來就不會感到膈應了。