刚收到的奶油可以直接用吗（牛奶加奶粉能打成奶油吗）

可以直接使用
因为，新鲜奶油经过适当的保鲜措施后，一般可以直接使用。
但是要注意保质期和保存方式。
如果保质期已过或保存方式不当，就不能直接使用了。
此外，不同品牌和种类的奶油，其用法和用量也有所不同，建议在使用前了解清楚产品说明。
另外，在使用过程中还要注意加热温度和时间，避免过度加热导致奶油变质。

不可以直接使用。
因为新收到的奶油很可能还没有被冷藏和保鲜，里面可能存在微生物和细菌，如果直接使用，会造成食品安全隐患。
建议先将奶油放入冰箱，储存到适宜的温度下，预留出时间进行观察和检测，确保奶油品质安全。
另外，如果使用奶油时需要先进行融化或加热，也需要进行适当处理，防止热力过度，破坏食品的品质。