蒸面条的面条是买的鲜面条吗（蒸面的面是哪种面条）

是的，蒸面条所用的面条通常是购买的鲜面条。
1. 因为蒸面条需要使用到具有一定韧性和口感的面条，而自制的面条往往无法达到这样的效果，所以购买鲜面条更为常见和方便。
2. 鲜面条在市场上广泛销售，有各种各样的种类和口味可供选择，可以满足不同人的口味需求，因此选择购买鲜面条是更为合理和便捷的选择。
3. 蒸面条具有特定的制作工艺和口感要求，购买鲜面条可以确保蒸制出的面条口感更好，能够更好地满足人们对美食的味觉享受。
所以，蒸面条所用的面条一般是购买的鲜面条。