岩茶为什么这么贵（为什么不要碰岩茶）

因为指的是来自武夷山核心山场的岩茶，面积不大的核心产区占据了武夷山土壤、气候、日照等自然因素中最最绝佳的部分，茶叶品质自然远胜其他，占地小、产量小，价格自然就高，而且一些“当红品种”，如俗称“牛肉”的牛栏坑肉桂和“马肉”马头岩肉桂即使卖出天价，也能让很多茶客趋之若鹜。