麻腐豆腐怎么做（腐豆腐的制作方法）

1.

首先准备豆腐150克切成块，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入豆腐150克，小火煮五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出，盆子当中放入1000毫升的水，接着加入豆腐150克，浸泡五分钟。

4.

锅中放入食用油15毫升，然后放入葱花15克，麻椒15克，炒出香味。

5.

接着放入郫县豆瓣酱150克。

6.

然后再放入黄豆酱15克。

7.

用小火慢慢炒出红油。

8.

然后再加入清水500毫升。

9.

接着把豆腐150克放入其中。

10.

用小火慢慢翻炒15分钟。

11.

接着加入青花椒椒盐5克，即可关火。

12.

关火以后直接盛出，如下图所示，成品图。