
1、我们在清洗生菜的时候,可以直接将生菜分为两个部分,先将生菜最外层的叶子用流水进行稍微清洗,随后将所有的叶子掰开放在淘米水中进行浸泡,等待十分之后,再将它放入清水中仔细的清洗。
2、若是生菜上面的泥土比较多的话,那么可以在清水中放一些淀粉,还可以加一些食盐,那么清洗就会比较干净了。
3、我们可以直接将生菜放入盐水中浸泡着,接着用凉白开进行冲洗。
食盐水清洗:将生菜放进盆里,注入清水,使生菜完全没入水中,加入1勺食盐,略微搅拌,让生菜在淡盐水中浸泡约20分钟,抓洗一下,换水,切除根部,冲洗干净,沥干水即可。