春砂仁生晒和烘干有什么区别（春砂仁怎么烤箱烘干好）

春砂仁生晒和烘干在多个方面存在明显的区别。
首先，生晒是指将春砂仁在太阳下自然晒干，而烘干则是指将春砂仁放入烘干机中，通过加热的方式将其烘干。
其次，在口感上，生晒的春砂仁保持了其原有的口感和香气，而烘干的春砂仁则可能会因为加热过程而失去一些原有的口感和香气。
此外，在保存时间上，生晒的春砂仁由于没有经过任何处理，所以比较容易受潮和发霉变质；而烘干的春砂仁则可以长时间保存，不易受潮和变质。
最后，在用途上，生晒的春砂仁通常被用于新鲜的食用或泡茶，而烘干的春砂仁则通常被用于制作干货或作为药材使用。
综上所述，春砂仁生晒和烘干在多个方面存在明显的区别，需要根据具体需求和用途来选择使用哪种方式进行处理。

前者指靠阳光和风自然凉晒，后者指用人工和设备进行