如何去除海螺壳里的臭味（怎么去除海螺里的腥臭味）

使用食盐和水因为海螺壳里的臭味很难去除，但是使用食盐和水可以有效去除臭味。
先把海螺壳清洗干净，然后在一个盆子里加入足够的水和适量的食盐，将海螺壳放入盐水中浸泡数小时，最后再用清水冲洗干净即可。
此外，还可以加入柠檬汁、姜片、葱段等食材一同煮开，让食材中的香味渗透进去，使味道更好。
但需要注意的是，选择清真、开胃、风味鲜明的食材，以免影响美味的品尝体验。

可以通过以下方法去除海螺壳中的臭味：先用淡盐水清洗海螺壳，然后加入姜片和料酒轻轻搅拌，放入开水中焯烫1-2分钟，再用清水洗净即可。
因为海螺壳中会残留一些异味，而淡盐水清洗可以切断异味的源头；姜片和料酒可以去腥味，且保持原味；用开水焯烫可以更彻底地去除异味。