不需要加黄油。
因为银鹰压面机是一种机械压面的设备，不需要添加任何黄油或润滑剂。
在使用前，需要保证机器清洁干净，齿轮和皮带等部位要及时清理，以保证机器的正常运转。
如果需要对压出的面条进行处理，可以在面条制作完毕后加入适量的油、盐等佐料进行调味。
如果在使用压面机的过程中出现了卡住或者堵塞等情况，可以立即停止机器运转，关掉电源，然后清理机器。
同时要注意不要将手伸入机器内部，以防意外发生。
在清理机器时，要注意保护好自己的手部和眼睛，以免因误操作而带来危险。
银鹰压面机加黄油的步骤如下：
1. 在机器控制板上将温度调节到加热黄油所需的温度范围内。
2. 将黄油切成小块，放入压面机的加热器中，让其慢慢融化。
3. 等到黄油完全融化后，用勺子将黄油均匀地涂在压面机的表面。
4. 等待一段时间让黄油充分渗透，这样可以避免面团黏在压面机上。
5. 将面团放入压面机中，按照常规步骤进行压面。
6. 压面完成后，清洗压面机并及时擦干黄油涂抹部位，以免黄油残留影响下一次使用。
注意事项：
在加黄油之前，必须先将压面机加热到适当温度，才能保证黄油在表面均匀涂抹并渗透到面团中。同时，要避免黄油过度涂抹，以免影响面团的质量。
