剥蒜皮的小窍门（烤箱剥蒜皮）

剥蒜皮的快速方法，其实很简单。

只需要把蒜头放在案板上，然后用刀背轻轻一拍，这样蒜头就烂裂开来了，这时候，蒜皮便十分容易去掉。