
盒装豆腐可以用空气炸锅,
半块盒装豆腐,切成大致1x3cm左右的方块,先控干水分,整齐地码放在烤盘内,表面刷玉米油,均匀地撒少许盐和胡椒粉,空气炸锅200℃20分钟,中间翻一次面,此时可以调一下蘸料。
这样做好的豆腐,外部脆香,内里嫩滑。豆腐的厚度可以根据个人的喜好决定,烤制时间可能也会有所变化(感觉是这样,没有尝试)。
可以的。
但用空气炸锅炸豆腐的话一定要注意,豆腐在切的时候,要切的均匀,这样在炸的时候,才能够受热均匀,吃起来才口感一致,想让豆腐吃起来更加香的话,可以在豆腐上刷一点油,刷油时,油不能过多,炸出来的豆腐,会比较腻人,所以油的比例要控制好。