桃子保鲜方法很对，以下是一些常用的方法：
1.冰箱冷藏：将桃子放在塑料袋中，挤出袋内空气，把袋子密封，然后放在冰箱里冷藏，可以保鲜3-5天左右。
2.冷冻保存：将桃子切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可以保鲜1-2个月。
3.盐水保存：将桃子放入容器中，加入适量盐水，搅拌均匀，然后盖上盖子，放入冰箱保存，可以保鲜3-4天左右。
4桃子酒保存：将桃子切成小块，放入容器中，加入适量白酒，密封容器，浸泡一段时间，可以制成桃子酒，放入冰箱保存，可以保存数周。
需要注意的是，无论采用哪种方法保鲜桃子，都要注意密封和防潮，以免桃子变质。
冰箱保存方法
桃子是非常好的一种水果，很多人都爱吃桃子，但是在吃桃子的时候也要学会保存好才行，首先我们可以试试冰箱保存桃子的方法，我们可以用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱就可以了。
常温保存方法
大家在保存桃子的时候还要注意，由于桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里，这样才可以让桃子味道更好，是我们吃桃子需要注意的。
气调贮藏保鲜方法
同时我们保存桃子还要注意，一般来说桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周，这样的条件下保存桃子是比较好的，而且比在空气中冷藏桃子的贮藏期是可以延长1倍的。如果在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，效果会更好。大家想要长期的去保存桃子，那么不妨试试。
