如何做紫菜蛋汤（紫菜蛋汤正确做法）

主料：紫菜适量、鸡蛋两个、葱花两根

调料：盐少许

做法步骤

1.准备鸡蛋，葱花，紫菜

2.大火烧开倒入紫菜。

3.打入鸡蛋。

4.快速划开，加入少许盐

5.装入碗中。

主料：鸡蛋100克,紫菜(干)30克

调料：食盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克

做法步骤：

1. 首先将鸡蛋磕入碗中，充分打匀

2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，水煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内

3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量食盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。