烤制烧饼的最佳温度是多少（烤箱烤烧饼的最佳温度是多少）

用电烤箱烤制烧饼的最佳温度是：上下火200度，烤15分钟。

烤箱烤制注意事项：

1、若是第一次用电烤箱烤制烧饼，一定要在旁边看着，观察变化，以防不小心糊掉。因为每个烤箱都有它自己的脾气，你要把它脾气即温度摸透了，下次就可以放心烤了。

2、烤箱在加热的时候，外壳以及玻璃门也很烫，在开启或关闭烤箱门时，戴上隔热手套，避免烫伤。

3、在烘烤前，烤箱都需先预热，有的烤箱自带预热功能，有的需要手动预热，预热时间要掌握好，不足的话可能影响烘培，若空烤太久，也会影响烤箱的使用寿命。