以下是一个基本的做法：
材料：
- 菜花（约200克）
- 胡萝卜（约150克）
- 玉米面（约200克）
- 普通面粉（约100克，可根据实际情况调整）
- 盐（适量）
- 清水（适量）
- 鸡蛋（1个，可选）
- 葱花（适量，装饰用）
步骤：
1. 将菜花洗净，切成小朵；胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。
2. 将切好的菜花和胡萝卜放入沸水中焯水，煮至半熟状态，捞出沥干水分。
3. 把焯好水的菜花和胡萝卜放入搅拌机中打成泥，也可以用料理棒手工搅打成泥状。
4. 在菜花胡萝卜泥中加入玉米面和普通面粉，根据实际情况可以适量增减面粉，保证面团的柔软度。
5. 加入盐和打散的鸡蛋（如果使用），搅拌均匀，揉成光滑的面团。
6. 取一小块面团，搓成长条，切成小段或者用模具压成喜欢的形状。
7. 准备一锅水，水开后下入做好的面点，煮至面点浮起并且全熟。
8. 用漏勺捞出面点，沥干水分后摆放在盘子里。
9. 撒上葱花作为装饰。
这样，一道简单的菜花胡萝卜玉米面就做好了，既可以作为早餐食用，也可以作为孩子们的营养辅食。根据个人口味，还可以在面点煮熟后加入适量的酱料或者搭配蔬菜一起食用。
1
食材：玉米面条、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、牛肉丸。
2
将玉米面条用温水浸泡2个小时。
3
起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
4
接着，合入牛肉丸，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
