蘑菇是什么颜色的（蘑菇的颜色大部分是什么颜色）

蘑菇的什么颜色有，白色、灰色、黄色、红色、粉色、浅黑色、暗绿色、棕色等。

蘑菇种类不一，颜色多样，营养价值丰富。每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克等。含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，也是各种菜肴的理想配料。

蘑菇有很多种颜色，比如白色，灰色，黄色，红色，粉色，（浅）黑色等等，一般食用的是白色或灰白色的，香菇是黑色，野生蘑菇有的很鲜艳，那是有毒的。