腌的芥菜很辣怎么办（腌芥菜酸了怎么解决）

1.腌芥菜丝的过程中,所有的工具、餐具都不要接触油。

2.腌好的芥菜丝,装入保鲜盒里,放一年也不会坏。

3.芥菜丝腌制后多次清洗,可以去掉本身的辣味,让芥菜入口口感更好。

4.芥菜和香菜比较搭配,放一点香菜段,更提味,更鲜香。