什么是舟山雷达网带鱼（舟山哪里买雷达网带鱼）

舟山雷达网带鱼，透骨新鲜，立冬后的海鲜，为了越冬体内积蓄了大量的脂肪能量，期间带鱼肉质肥美鲜嫩，甚至入口即化，堪称带鱼中的极品。

这种雷达网式捕鱼只能在舟山近海的深海区作业，捕上来的舟山野生带鱼品质最纯正，被不少食客称“世界上最好吃的带鱼”。

雷达网带鱼是渔民从渔船上将渔网布好之后,渔船就开始像雷达 那样作旋转运动,这样才能捕捉到肉质最为肥厚的带鱼。

这种捕捉带 鱼的方法叫做雷达网捕渔法,用这种方法捕捉上来的带鱼就称为雷达 网带鱼。”