可以用糯米粉和粘米粉做青团吗(做青团糯米粉和粘米粉的最佳比例)

可以用糯米粉和粘米粉做青团吗(做青团糯米粉和粘米粉的最佳比例)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-05 16:47:35

可以用糯米粉和粘米粉做青团吗

可以,使用糯米粉和粘米粉都可以制作青团。在制作青团时,使用粘米粉可以让青团更加柔软,而使用糯米粉则可以让青团更加有弹性。您可以根据自己喜好和口感选择使用哪种材料。请注意,两种材料的配比、用量和制作方法可能略有差别,需要根据具体的配方进行制作。

      可以,做青团如果只用糯米粉做,煮的时候太软了,不好吃,不好蒸,如果糯米粉里放一些粘米粉,不软不硬,吃起来也比较Q弹,是大多数人的做法。

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