板栗冻过以后皮还好剥吗（板栗剥了皮可以放冰箱冷冻吗）

是的

1将冰冻过的栗子拿出来放碗里，放进蒸锅里边，蒸锅里放少许水蒸个6、7分钟后，趁热把板栗掰开，就很容易脱壳了。

2、把冰冻好的板栗拿出10多个放到袋子里面，扎好袋子口往硬的地方摔打几下，栗子皮裂开就好剥了。

3、把板栗解冻好以后，拿刀在板栗皮上开一个十字花刀，放到滚水中稍烫一下，板栗皮张口就很好剥了。

冷藏过的板栗不难剥，剥板栗首先把冰冻过的栗子取出来待用,接下来需要用刀在生板栗上切一个口,然后就能够按照切口的位置把栗子的表皮剥开了，下面再把栗子放入到热水里面煮一遍，等煮熟后冰冻后的栗子,再复蒸一下,就特别容易将板栗脱壳了。