
泾渭茯茶含有维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种成分,具有健脾益胃、活血化瘀、利水消肿、养阴生津的功效。
茯砖茶出自于陕西咸阳市泾阳县,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。距今已有近千年历史,兴于宋,盛于明清和民国时期,茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。
茯茶属于黑茶,也是后发酵茶。
其主要原料为黑毛茶,茶叶颜色为暗黑色,呈现茶砖型或者散叶性,茶汤颜色为橙黄色,香味浓郁,口感香醇回甘,是唐宋年间兴起的一类茶叶品种。
茯茶的主要产地在陕西泾阳,著名品种为泾阳茯砖茶。泾阳茯砖茶主产自陕西省泾阳县的中张镇、云阳镇、王桥镇、永乐镇等八个乡镇以及十一个行政村,其外观规格整齐,香味持久,品质良好。