怎样辨别山西老陈醋真假（怎么辨别山西老陈醋真假）

一看是否挂杯，合格山西老陈醋倒进碗里轻轻转一圈，会有一层薄薄的醋挂在上面，如不挂杯是假醋。

二看气味是否刺鼻，如气味刺鼻是假醋。

三看是否有沉香扑鼻，闻起来没香味也是假醋。