
可以加牛奶或糖
因为意式浓缩咖啡因为豆子被烘焙得更深,所以苦味更浓。
可以加牛奶或糖来中和苦味,使口感更加平衡。
如果你想尝试更多种咖啡饮品,可以尝试美式咖啡、卡布奇诺、拿铁等,它们都有不同的味道和口感。
另外,如果你是咖啡爱好者,可以了解更多关于不同咖啡豆、烘焙程度、磨豆方式等方面的知识,进一步提升品味。
意式咖啡的喝法,是不加奶,但可以加糖。
一般咖啡店,送上意式咖啡的同时,还会附带几份糖包。
喝之前,你可以问服务员,要一杯水,常温的,用来清洁下口腔,更好地感受它的风味。
但不要把水,直接倒入意式咖啡中。一倒入水,就成了美式咖啡,再也不是意式咖啡。
不过,你可以喝一口水,再喝一口咖啡,这样也能较好尝出,意式咖啡的风味。
如果,你喝到的意式咖啡,非常苦,这恐怕是,咖啡师的手艺不过关。
在郑小獭我看来,一杯好的意式咖啡,跟一杯好的红酒相似,是一种平衡的艺术,不会有酸、涩、苦,单方面的「突兀」。
意式咖啡,要趁热喝,冷了就会有酸苦感。如果太烫,那就等到温度适口,分两三口喝完。
真正体会一杯意式咖啡的味道,也不能太性急,闻闻香气,喝入口中,回味一会儿,再徐徐咽下,就像品红酒似的。
很多人不喜欢喝意式咖啡,但有时候也可以尝试下。
第一次喝时,可能会觉得很苦,但逐渐的,你会感觉出,咖啡原始味道中的香浓、醇厚,这是其他咖啡不可能有的味道。