做法如下：
1. 准备材料：虾仁150克，小白菜50克，面粉200克，盐5克，味精3克，十三香半勺。
2. 去掉虾线，将虾仁剁成泥。
3. 清洗小白菜，剁碎。
4. 将虾泥和小白菜混合。
5. 加入面粉，并混合均匀。
6. 加入盐、味精和十三香调味。
7. 在锅中煎制，直至煎熟。
8. 出锅装盘。
虾仁白菜饼是一款简单美味的家常菜，其制作方法如下：
材料：
- 新鲜虾仁 150克
- 白菜 200克
- 中筋面粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 植物油 适量
制作步骤：
1. 白菜洗净后切细丝，用中火快速炒软，去除多余水分，放凉备用。
2. 虾仁洗净，去掉虾线，剁成虾泥，或者用料理机打成泥状。
3. 将炒软的白菜丝、虾泥放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入盐和白胡椒粉调味。
4. 把中筋面粉过筛后加入碗中，搅拌均匀，形成不粘手的面糊。面糊的稠度应该适中，可以稍微流动。
5. 在平底锅中加入适量植物油，烧热。
6. 用勺子取适量面糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄。
7. 翻面时可以用筷子或铲子轻轻帮助脱模。
8. 煎好一面后再翻另一面继续煎，直到两面都呈现出诱人的金黄色。
9. 出锅前可根据个人口味再次调整盐分和胡椒粉。
小贴士：
- 为了使白菜丝更加爽口，可以在炒软后用清水冲洗，再挤干水分。
- 面糊不宜过稀，否则饼会过于软塌，影响口感。
- 煎饼时控制好火候，避免外焦内生。
- 可以根据喜好添加葱花、姜末等其他辅料提香。
这样一道色香味俱全的虾仁白菜饼就完成了，既可作为早餐，也是不错的午餐或晚餐选择。
