请问肉菜在夏季的常温下能放多长时间（肉菜放冰箱冷藏能保存多久）

肉菜在夏季的常温下可以放置的时间取决于具体的肉品种类、保存方式和环境条件。一般来说，在常温下，猪肉、鸡肉等肉类在 10-15 天左右就可以食用，而羊肉、鸭肉等肉类则可以放置更长的时间，通常需要 20 天左右。当然，如果肉类保存方式和环境条件良好，比如在阴凉干燥的地方保存，可以延长保存时间。但是，夏季气温高湿度大，容易滋生细菌，建议及时将肉类放入冰箱冷藏，并保持密封，以延长保存时间。同时，在保存期间，也要注意保持肉类的新鲜，避免长时间存放导致口感变差。