常温下能不能保存乌冬面（乌冬面需要放冰箱保鲜还是冷冻）

回 不能保存乌冬面。
因为乌冬面是一种易于变质的食品，存放在常温下容易受到空气、水分、细菌等的影响而变质，从而导致食用安全问题。
因此，建议将乌冬面放在冷藏或冷冻环境下保存，以延长其保存时间。
除了将乌冬面放置在冷藏或冷冻环境下，还可以使用真空包装或密封袋封存乌冬面，以避免接触空气和水分，从而减缓其变质速度。
同时，建议在煮熟的乌冬面上加入适量的油，这样可以保持面条的湿润度，以便更好地保存乌冬面。

乌冬面需要冷藏保存，因为一般动物面有荤有素，保存时需要冷藏。乌冬面的保存：

1、家用乌冬面可以直接装在碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。但是不宜过久。

2、市场上的速食品乌冬面是密封包装、巴氏杀菌和乳酸保鲜相结合的技术进行保鲜。可以保存数月